Оборудование в морском исполнении
Холодильные шкафы
Используются для хранения продуктов и готовых блюд. Имеют механическое или электронное управление. Оснащаются полезными функциями, в том числе системой контроля температуры и автоматическим размораживанием
Посудомоечные машины
Предназначены для мытья столовых приборов, стаканов и тарелок. Поставляются со штормовыми ограждениями
Плиты
Применяются при разогреве и приготовлении блюд. Металлические баки углублены в корпус плит для предотвращения опрокидывания при качке
Печи
Используются для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления горячих блюд
Пароконвектоматы
Применяются при приготовлении блюд путём обработки продуктов паром и горячим воздухом. Внутренняя конструкция судовых пароконвектоматов бойлерного типа изготовлена из высоколегированной коррозийно-стойкой стали
И другое оборудование в соответствии с запросом
Клиенты также могут заказать специальную мебель для камбузов, например, столы из нержавейки
Оборудование в морском исполнении Comenda, Kogast, Lainox, Merrychef, Convotherm, Unox, Abat, Вязьма и других брендов, доступное для заказа, обладает следующими свойствами:
- Устойчивостью к перепадам температур и изменениям влажности воздуха
- Стойкостью к контакту с пресной и солёной водой за счёт надёжной антикоррозионной защиты и использования материалов, хорошо сопротивляющихся образованию ржавчины в агрессивных условиях
- Простотой проведения технического обслуживания и ремонта